Engagement

Verpackungen und Hilfsmittel

Bei Tenter's Backhaus arbeiten wir stetig daran, uns auch hier noch weiter zu verbessern. Wir nutzen/realisieren bereits u.a.:

• Umweltverträgliche, ungebleichte Verpackungen und Hilfsmittel (bspw. Servietten, Pappen; Tortenkartonagen)
• Mehrwegbecher
• Einsparung von konventionellen Kunststoffen (bspw. 100% durch spezielle Brotfrischhaltetüte aus Papier); Umstellung To Go-Becher auf Papier, welcher im Papiermüll, abhängig von den Auflagen regionaler Entsorger, entsorgt werden kann.
• Cellophan (bspw. als Trennstoffe) aus regenerierter Cellulose

Bake for Animal Rights

Gerne geben wir etwas an Mensch und Tier zurück.

Energie: Wir haben verstanden!

In unseren Betrieben und Filialen setzen wir auf möglichst direkte CO₂-Einsparungen und Energie-Effizienz. Den Energiebedarf an unserem Produktionsstandort decken wir so nachhaltig wie möglich:

• Wir beziehen Erdgas, dessen CO₂-Emissionen indirekt durch Klimaschutzprojekte wirksam ausgeglichen werden.
• Mit ganzjährig grünem Strombezug: seit 01.01.2025 durch zertifizierten Ökostrom aus Windparkanlagen in Deutschland von Trawa. So tragen wir zu Förderung innovativer Energiewende-Projekte bei. Durch den Einsatz von Ökostrom wird ein zusätzlicher Umweltnutzen, über die Wirkung staatlicher Förderprogramme (z. B. EEG) hinaus, erzielt.
• Wärmerückgewinnung (Betrieb seit 2013) und LED-Beleuchtung (Betrieb seit 2013 und alle seit 2016 neu- und umgebauten Filialen)
• Seit Spätsommer 2023 erzeugt unsere 220 kWp starke PV-Anlage einen Teil unseres Stroms direkt vor Ort (auf dem Dach der neueren Produktionshalle). Rund 90 % des erzeugten Stroms nutzen wir selbst, wodurch wir mind. 15 % unseres Energiebedarfs autark speicherlos decken und gleichzeitig unseren CO₂-Ausstoß deutlich reduzieren.

Coffee-to-go geht auch ohne Müll!

Mit unseren wiederverwendbaren THERMO-MEHRWEG-BECHERN kannst du deinen Kaffee überall ganz umweltfreundlich genießen!

Einsparbilanz durch Umstellung auf LED-Beleuchtung

Unsere Einsparungsbilanz durch die Umstellung auf moderne LED-Beleuchtung (Betrieb) ab 2013:

• CO₂-Einsparung pro Jahr: ca. 40.000 kg
• Energieeinsparung pro Jahr: ca. 70.000 kWh
• Einsparquote: ca. 60 % (zum Beleuchtungskonzept vor 2013)

So grün sind unsere Partner

Im Betrieb und in unseren Filialen nutzen wir nachhaltige Reinigungssysteme und Produkte. Auch für unsere Zulieferer ist das Thema Nachhaltigkeit genauso wichtig wie für uns.